ラーメンを一番食べる県民は、どこでしょうか？
福岡？東京？
答えは山形県民。
一世帯の年間消費額、山形県（山形市）14,481円で見ても、人口当たりの店舗数 で見ても、間違いなく、全国一。
ちなみに、全国2位は、有名な喜多方ラーメンがある福島県（福島市）10,626円です。
日本一のラーメン県ですが．．．あまり御当地ラーメンを聞かない。酒田ラーメンがあるそうですが。冷やしラーメンとかもあるそうですが．．．
対して、ラーメンをあまり食べないのが、関西。
一世帯の年間食事代も、45位大阪府（大阪市）3,148円、46位兵庫県（神戸市）3,043円と下位。人口当たりでも、47位和歌山県（和歌山市）2,568円、45位兵庫県、46位奈良県、47位大阪府。
和歌山ラーメンの和歌山が、なぜか上位ではない。
どうにも、ご当地ラーメンと一致しているようでしていない。
食べログだと、大阪には、評価が高い店があるのですが、これは人口の力か、味覚の違いか。
大阪人には好かれているらしい神座（かむくら）に行くが、う〜ん。東京だと3点前後。このレベルで大人気なのは、味覚の違いか、大阪のレベルか。
店舗数は、1位東京2位北海道なので、ぶなんに、札幌ラーメンや旭川ラーメンがある北海道で、楽しみましょう。
