売上を増やした場合、いろいろと手はありますが、方法の一つとして、サービスを増やすことが考えられます。
では、どんなに風にサービスを増やすのか？
基本的には、共通の技能や顧客などが関係する領域を攻略していきます。
その際にアイデア出しに使うのが、上位概念化、本質の抽出です。
何を持って、上位概念化、本質の抽出というかは脇に置いておいて・・・
■例 花屋さんの事業拡大
花屋さんの仕事は、花を売ることですが・・・
お客さんから見た場合は、別の見方もあります。
なぜ、お客さんは花を買うのでしょうか？
例えば、花のプレゼント。
誕生日か、お見舞いかなどいろいろありますが。
この場合、花はプレゼントをした人の気持ちを表したものとなります。
そして、花屋さんは、単純に花を売ると言うよりも、気持ちを伝えるアシスタントなわけです。
プレゼントのアシスタントなわけです。
当然ですが、花言葉なども知っていないといけません。
プレゼントなのですから、ラッピングも重要です。
そして、プレゼント関連のサービスが考えられます。
例えば、インテリアの飾り
部屋のアクセントとして、花を買うのであれば、インテリ関連の小物を置くことも考えられます。
例えば、癒し。花の匂いに着目すれば。
花の匂いが好きで買う人も居るかもしれません。
匂いに関連して、香水やアロマ系を売ることも考えられます。
基本的には、花屋と御茶屋は相性がいいと思うけどな〜。
■例 寝具屋さん
寝るための道具と考えるだけではなく。
良く寝るための道具と考えれば、サービス範囲が拡大します。
寝具屋さんから、居眠りアシステントと考えを変えるわけです。
また、寝る前に過ごす場所と考えれば、別の需要も考えられます。
例えば、ベット脇の読書灯なんて、寝ることを考えたおかしいですが。
寝る前に過ごす場所と考えれば、別におかしくもないわけです。
■例 自動車
移動のための道具、物を運ぶための道具ですが。
移動空間とも考えられます。
移動時間は５分程度では済まないことが多いので、
過ごす場所と考えた方が良いかもしれません。
個人で過ごす場所、友人と過ごす場所、家族と過ごす場所などが考えられます。
■例 インテリア家具やとカフェ
これは近年増えていますね。
■例 外食
外食の場合は、「食事を提供する」「場所を提供する」の二種類の機能があります。
「食事を提供する」を拡大すれば、惣菜を売る天ぷら屋さんなど。
「場所を提供する」を強化したのが、商談などで良く使われるルノアールですね。
■まとめ
思ったより上手く書けなかった。
