1日シェフ（1日店長）と言いますと、1日だけお店を借りてシェフになるとお店ですが、他にも色々と活用法があります。 ①パーティを開く ②画廊などイベントを開く①パーティを開く パーティを開けるほど、大きな家は日本ではなかなかありません。公民館などは、…

よく言われる話ですが、悪徳・モンスタークレーマーの比率は、3％もない（１％以下の会社もある）。つまり、モンスタークレーマーは、例外的な絶対少数の存在であり、モンスタークレーマーを中心に頭を使いすぎると、副作用の方が大きくなる（そもそも会社に…

閑散期にお店に行き、繁盛している店のオーナーさんや店長さんのお話を聞いていますと．．．繁盛店の方々は、別の繁盛店をよく訪問されていますね。 お寿司屋さんの方は、全国の著名な寿司屋を回っていますし、蕎麦屋さんやうどん屋さんの方も、同様でした。…