引き算を上手くやった会社でしょうか。
多くの会社は、足し算的な発想でビジネスを構築します。
より○×、さらに○×、もっと○×という感じです。
足し算発想は、利便性などは上がるのですが...コストや必要とされる技能(人材の質)も同時に上がって行きます。
さらに、そのコストの増加が、料金の増加になり、お客様を減少させてしまう場合があります。
過剰のサービスとそのコストは、そのサービスに価値を感じない人にとっては、単に高い価格を押し付けられているだけです。
肥満になってしまった過剰サービスを削減するのが、引き算発想です。
【引き算発想をやる上でのポイント】
引き算発想を単純に、引き算で終わらしてしまったら、効果が半減です。
引き算することにより、生み出される物・チャンスをちゃんと利用できるかどうかが重要です。
サービスの削減→人員削減→コスト削減→低価格化→回転率上昇
というシナリオは、良く考えられますが。
これだけですと、単線です。
効果を上げるためには、1つのアクションで、二つ以上の効果になることが重要です。
一石二鳥です。
ただし、そんなに堅苦しいものではなく、
オーぺレーションの簡素により、残ったサービスの熟練度が上がり、質が向上することなどでも十分です。
【引き算の組み合わせによるイノベーション】
スーパーホテルも、電話がない、飲み物を置かないという引き算で終えていたら、効果は不十分です。
鍵を無くすまで、引き算して初めて、朝の精算を無くすことが出来ます。
そして、ここまでして、初めてフロントの人数を減らせます。
ここまで引いて、やっと新しいビジネスモデルになりました。
そもそも、朝の精算という行為が、顧客にとって、どんな価値があるかという点を考えることが重要です。
お客さまにとっての価値ではなく、店の都合によるコストでしたら、削減しても良いのでは?
と考えることが重要です。