食べ物

焼き肉とホルモンの街 〜北海道 北見

焼肉とホルモンと言えば、大阪。関東でホルモンと言えば、神奈川県厚木が近頃有名です(10年ほど前、厚木に行った際、ホルモン屋の多さにビックリしました)。大久保もいいですね。 しかし、今日はあえて、北海道の北見を押します。 北海道というと、お寿司…

お寿司の美味しい都道府県 石川県 〜需要が先か、供給が先か

お寿司の美味しい都道府県は、どこでしょうか? 北海道でしょうか? それとも銀座がある東京でしょうか? 今日は石川県を押してみます。 私自身、石川県に行った時、お寿司が美味しかったことを覚えています(沼津や松江、石巻、北海道も美味しいけどね。ま…